Cusona Brut

Spumante di Vernaccia di San Gimignano

Questo delicato e piacevolissimo spumante rappresenta il brillante risultato di alcuni esperimenti svolti dalla Guicciardini Strozzi, primo produttore che ha iniziato a spumantizzare la Vernaccia, credendo fermamente nelle sue possibilità di ottimi risultati. Le uve sono raccolte prima di giungere a completa maturazione, poi vinificate a temperatura controllata. La spumantizzazione è ottenuta col metodo “Charmat”, che gli conferisce una estrema gradevolezza lasciando al contempo persistere le caratteristiche tipiche della Vernaccia. Lo spumante così ottenuto si presenta come prodotto tipico e originale della terra di San Gimignano.

Uvaggio: 100% Vernaccia di SanGimignano.
Colore: paglierino luminoso.
Profumo: bouquet fine e delicatamente fruttato.
Perlage: fine, brioso, persistente.
Sapore: asciutto, fresco, armonioso con fondo amarognolo e pieno di carattere.
Abbinamenti: indicato come aperitivo, accompagna ottimamente tutto il pasto.
Temperatura di servizio: 7°-9° C.
Confezione: in cartoni da 6 bottiglie, disponibile anche nel formato magnum.

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