Titolato

Chianti Colli Senesi
Denominazione di Origine Controllata e Garantita

È prodotto in quantità limitata, con uve provenienti da vigneti preventivamente selezionati e destinati specificatamente alla produzione del Chianti qualificato con il marchio di “Titolato”, sotto il controllo diretto del Consorzio, che valuta le caratteristiche analitiche ed organolettiche, le forme di impianto e di allevamento dei vigneti, la tecnica di raccolta e di
vinificazione e procede ad accurate verifiche, sia sul prodotto grezzo che sul prodotto finito per assicurarne la rispondenza ai criteriqualitativi prefissati. Il Chianti Colli Senesi Titolato è un vino di grande prestigio e di alta qualità, fortemente personalizzato nell' ambito della produzione aziendale.

Uvaggio: 80% Sangiovese, 20% altri complementari
Colore: rosso rubino vivace, intenso che tende al granato in caso di maturazione prolungata.
Profumo: vinoso, intenso, fruttato
Sapore: asciutto, sapido, vivace, leggermente tannico
Abbinamenti: carni rosse, formaggi, cacciagione.
Temperatura di servizio: 18°C
Confezione: cartoni da 12 bordolesi

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